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本文摘要：5月2日，公安食品药品监督管理所对辖区内餐饮环节用于食用油展开了取样慢检，主要检测黄曲霉毒素B1否微克。重点取样对象为小型餐馆、大排档、粉店、硬米粑小吃店、油条店、油条、面包早餐店。本次共计取样19家餐饮店食用油，当天慢检，当天出有结果，全部样品结果皆为合格。 通过不定点抽验，有效地防控食品安全，规范业主用于合格食用油，充分发挥慢警的最重要起到，及时防控食品安全风险。

5月2日，公安食品药品监督管理所对辖区内餐饮环节用于食用油展开了取样慢检，主要检测黄曲霉毒素B1否微克。重点取样对象为小型餐馆、大排档、粉店、硬米粑小吃店、油条店、油条、面包早餐店。本次共计取样19家餐饮店食用油，当天慢检，当天出有结果，全部样品结果皆为合格。

通过不定点抽验，有效地防控食品安全，规范业主用于合格食用油，充分发挥慢警的最重要起到，及时防控食品安全风险。

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